每個人最喜歡的冷凍甜點都可以在全國首都的各個地方找到
您知道冰淇淋是喬治華盛頓和瑪莎華盛頓最喜歡的甜點嗎?歷史學家在 弗農山 假設第一任總統家庭的「製冰機」早在1784年就已投入日常使用,而當時美國豐富的冰淇淋歷史才剛開始。幾十年來,這種美味逐漸演變成美國人最喜歡的經典甜點之一,從早期的聖代和奶昔,到今天的軟冰淇淋和華夫餅筒。
無論是受美國傳統還是夏季炎熱的影響,這種深受喜愛的美食都是前往美國首都旅行的最重要的一步,這裡的菜單不僅包括冰淇淋,還包括果汁冰沙、冰淇淋、烘焙食品、咖啡和其他含糖食品。
其中許多商店都提供經過考驗的美式糖果,但您還會發現華盛頓特區的冰淇淋場景反映了美國及其首都的烹飪多樣性。因此,無論您選擇傳統的湯匙、時尚的風味滴劑還是受國際啟發的發明,都該深入研究了。
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這是獨家新聞
雖然嚴格意義上講,卡琳·塞勒斯是馬裡蘭州人,但她對華盛頓特區瞭如指掌。她曾在該地區上學,她的兄弟姐妹就讀於霍華德大學,她的家人也在大學對面購買了房產,如今是塞勒斯自己的小企業所在地。 這是獨家新聞除了種類繁多的冰淇淋和甜點,這家甜點店也是舉辦活動的社區場所,也是獲取最新資訊的管道。位於喬治亞大道的這家店當然供應冰淇淋,但也提供蛋糕、餡餅、餅乾和布朗尼。冷凍甜點口味豐富,包括鹹焦糖椒鹽脆餅和雙倍巧克力軟糖布朗尼。此外,還有來自馬裡蘭州的Taharka Brothers和Cajou Creamery提供的純素選擇。
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傑妮冰淇淋
珍妮的美味冰淇淋
最初只是廚房實驗,現在已成為該國最成功的冰淇淋品牌之一。由詹姆斯比爾德獎獲獎冰淇淋製造商 Jeni Britton 創立, 傑妮的 自2002年在俄亥俄州哥倫布市創立以來,Jeni's已成為非傳統冰淇淋的標竿。 Jeni's在華盛頓特區地區擁有眾多分店,您可以非常方便地品嚐到Jeni's的各種獨特口味,包括: 巴斯塔尼·索納蒂 (番紅花、玫瑰水、開心果)、黑莓酥餅(燕麥酥粒、酸甜黑莓果醬夾在香草中)、黑巧克力、棕色杏仁醬脆餅等等。
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範呂文
當你經過一家店時,濃奶油真的就像「靈魂的羽衣甘藍」一樣令人滿足。 範呂文 這家冰淇淋店最初於2008年在紐約以餐車起家,如今已在全美各地供應「品質至上,絕非平庸之作」的冰淇淋。在位於華盛頓特區洛根圓環的Van Leeuwen新店開業之際(這是他們在華盛頓特區的第六家分店),聯合創始人Ben Van Leeuwen解釋了公司對品質的重視,或者用他的話來說,就是「剔除一切不合格成分」:「看看我們的香草冰淇淋,它的乳脂含量高達17-18%,蛋黃含量僅為5-8%。我們不會把這些資訊印在海報上,因為人們會問,『這是什麼意思是什麼? Ben和他的團隊也以不斷推出新口味(每季都會推出四款新品)、頻繁與其他大廚合作以及店內八款純素冰淇淋而自豪。其他菜單亮點包括酪乳漿果玉米麵包、巧克力焦糖起司蛋糕和花生醬布朗尼蜂巢蛋糕。
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皮坦戈
我們就直接進入正題吧: 皮坦戈 Pitango 對義式冰淇淋非常認真——他們的網站上甚至還有一份使命宣言。創辦人 Noah Dan 在義大利度過了童年,他為了尋找最好的牛奶,最後在馬裡蘭州找到了一家農場,那裡飼養著一群有機草飼的澤西乳牛,專門用於製作冰淇淋。 Pitango 還使用新鮮的有機水果——例如覆盆子、石榴和芒果——來製作完全不含脂肪的純素冰沙(巧克力口味除外)。此外,他們還擁有完善的咖啡館和烘焙坊設施。 阿芙佳朵濃縮咖啡飲品 啜飲巧克力 還有自製羊角麵包、餅乾和糕點。 Pitango 在以下地點設有分店: 賓夕法尼亞區, 亞當斯·摩根(Adams Morgan) 和 碼頭 (您也可以在馬裡蘭州和維吉尼亞州找到它們)。