豐饒

Fruitive 由 Gregg 和 Katie Rozeboom 夫婦於 2012 年創立，在華盛頓特區 CityCenterDC 開設了第一家分店，此後迅速成為當地社區的標誌性美食，以其巴西莓碗、冰沙、捲餅以及對永續食材的堅持而聞名。菜單上的所有產品均為每日新鮮製作，且均為植物基，包括 Fruitive 的招牌巴西莓碗，其巴西莓直接來自玻利維亞，並透過社區主導的公平貿易模式採購。這款全新甜點靈感源自紐西蘭標誌性的鮮果冰淇淋，不含乳製品和麩質，採用冷凍水果和自製植物基底現點現做，並可根據個人喜好添加各種新鮮水果和配料。