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暢銷書作家卡洛琳·錢伯斯是四個小男孩的媽媽，也是 Substack 的食譜開發者，她以不喜歡做飯而聞名——而她正是以此為前提打造了一個完整的品牌。
2026年00月12日晚上7點
她的第三本書， 不想煮飯的時候做什麼：快速搞定是教你如何在 30 分鐘內輕鬆做出人人都愛吃的晚餐的終極指南。
這本食譜專注於簡化烹飪步驟、減少待洗碗碟，讓晚餐時間盡可能輕鬆便捷。書中收錄了100道簡單易做的晚餐食譜，每道菜都是完整的正餐，實際烹調時間不超過半小時。在“15分鐘”和“30分鐘”章節中，您可以製作諸如牛腩配墨西哥烤玉米莎莎醬和魚肉蔬菜咖哩等菜餚。 「可以走開」章節中的食譜則非常適合忙碌但時間充裕的家庭廚師，例如，您可以一邊折一堆衣服，一邊讓烤雞配上香濃的檸檬醬汁慢慢烤製。每道食譜都融入了錢伯斯標誌性的食材替換、創意改良、烹飪技巧和簡易方法，幫助家庭廚師輕鬆上手，做出美味佳餚。
所有書籍將由作者預先簽名。數量有限的門票包括為那些希望將自己的名字添加到書上的人提供活動後簽名的機會。
